[RÉSULTATS] Concours de la Meilleure Baguette de tradition française de l'Essonne 2021

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28 juin 2021

Anthony Beuchet, Artisan boulanger à Étampes, remporte, une nouvelle fois, le 1er prix du concours de la Meilleure baguette de tradition française de l’Essonne !

Attendu depuis un an, la 6e édition du concours de la Meilleure Baguette de tradition française de l’Essonne a révélé son palmarès.

Organisé par la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers et la CMA Essonne, en partenariat avec la CCI Essonne et la Faculté des Métiers de l’Essonne (FDME), le concours a rassemblé plus de 60 participants toutes catégories confondues (chefs d’entreprises, salariés et apprentis).
 

 PALMARÈS 2021 

TOP 10 DE LA CATÉGORIE « CHEFS D’ENTREPRISE »

• 1^er prix : Anthony BEUCHET – Boulangerie Le Fournil d’Autrefois à Étampes
• 2^e prix : Stéphane GUICHARD – Boulangerie Les Petits Gourmands à Athis-Mons
• 3^e prix : Cédric JOLIVET – Boulangerie La Régale à Vigneux-sur-Seine

4^e prix : Franck BUISSON – Boulangerie Chez Céline et Franck à Boissy-sous-Saint-Yon
5^e prix : Mounir ELLINI – Boulangerie Les Douceurs de Juvisy à Juvisy-sur-Orge
6^e prix : Julien VALANCE – Boulangerie Julien Valance à Villemoisson-sur-Orge
7^e prix : Fabrice POTTIER – Boulangerie Maison Pottier à Marcoussis
8^e prix : Frédéric DIAS – Boulangerie Le Moulin de Gometz à Gometz-la-Ville
9^e prix : Benoît LABORIE – Boulangerie Maison Laborie à Gif-sur-Yvette
10^e prix : Leonardo DEGROUX – Boulangerie La gourmandise de Wissous à Wissous

TOP 10 DE LA CATÉGORIE « SALARIÉS »

• 1^er prix : Basile BERTHAUT – Boulangerie Les Toqués du Pain à Baulne
• 2^e prix : Julien LEVANNIER – Boulangerie Aux Délices de Laura à Ballainvilliers
• 3^e prix : Solenne GREGOIRE – Boulangerie Maison Pottier à Marcoussis

4^e prix : Ayadi MAKREM – Boulangerie La gourmandise de Wissous à Wissous
5^e prix : Alejandro LOPEZ – Boulangerie La Régale à Vigneux-sur-Seine
6^e prix : Laurent LAINE – Boulangerie Aux Délices de Laura à Ballainvilliers
7^e prix : Emilien SANTOS – Boulangerie Maison Pottier à Marcoussis
8^e prix : Clément CARTIER – Boulangerie Les Douceurs de Juvisy à Juvisy-sur-Orge
9^e prix : Mamadou BAH – Boulangerie L’Étoile du Berger à Palaiseau
10^e prix : Nicolas POCHET – Boulangerie Les Petits Gourmands à Athis-Mons

TOP 3 DE LA CATÉGORIE « APPRENTIS »

• 1^er prix : Ilyas AAKEL – Boulangerie Les Douceurs de Juvisy à Juvisy-sur-Orge
• 2^e prix : Alexandre BUISSON – Boulangerie Chez Céline et Franck à Boissy-sous-Saint-Yon
• 3^e prix : Mamed FOFANA – Boulangerie L’Étoile du Berger à Palaiseau

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▶︎ Contact : cma.eco@artisanat91.fr - 01 69 47 54 41